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今日はなすカレー。人参タマネギセロリをフードプロセッサーでペーストに、あと存在を忘れてた生姜をてけとうに刻んで投下。肉は牛すね、だけではちょっとさみしいかなーと安く仕入れたエビシューマイを試しに入れてみる。タマネギは皮ごと刻んでフードプロセッサーにかけてます。包丁の切れが悪いと危険が危ないので注意。
ベースの一部にデルモンテ野菜ジュース使用。単体で飲んでもうまいこれを使ってうまくないわけがない。