買い物から帰ると11:30前。 あーやっぱパン無理かなー、と思われたがメシ遅くなるの覚悟で練成開始。 コイツを作り上げるまで約1時間。溶かしバターを先に入れてしまった駄目魂。 軽く湯煎であっためつつの1次発酵後。 小分けでてけとうに成形。わかりづらい…