大津屋さんのカシミールカレースパイス初開封。何このカレー好きのする香り。あとチャナ豆とムングダールも開封、ちょっとずつ使う――が、チャナ豆は水で長時間（8時間ぐらい）戻してから煮て使うのが基本らしい。 現段階の30分ほど煮込んだ状態で試しに食う…