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昨夜寝つきが悪く、今日は9時半前起床。体調は全然普通だがそのうちしっぺ返しが来るのだろうなあともっと睡眠を!!　寝かせてくれよ兄貴!!　みたいな気分に。ちゃんとレアチーズセットを買ってきた。ホイップクリームと混じりっけなしの純粋生クリームってのでどっちにするか迷ったけどどっちでも良かったのだろう、多分。後者は量が少なく高かった。
昼、卵最後の一個を使ってフレンチトースト2枚を焼く。4枚切りの分厚いパンなので火の通りがちょっとアレだが。
即席レアチーズの固まり具合がよろしくない。飲むヨーグルトなんかちょこっと入れたのがまずかったか？　それともホイップ(200ml入)とコンデンスミルク(170ml)の比率がよろしくなかったか。ホイップはちょこっと残して残したのをカレー鍋へぶち込んだのだが。レモンが足りないのかと追加してみる。駄目押しに久しく使ってないゼラチンを一袋入れてみる。
でもそれは大きなミステイク(セッツァー)。